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Cavas de Santa María  (Bodega)
Nombre:
Cavas de Santa María 
Región:
Salta
Dirección:
Finca El Puerto - Ruta Nac. 40 Km 1034,5 - (4427) - Tolombon - Cafayate

Teléfono:
TelCel: (03868) 156-39039
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Descripción general de la Bodega
La bodega, fundada en 1892 con la denominación Abel Michel Torino, se encuentra enclavada en la comarca cafayateña de Tolombón. Las características de la tierra y el clima propician el cultivo de la vid en todas sus variedades. Cuentan pobladores del lugar que ya un cura itinerante, trajo a Tolombón en el siglo XVIII las primeras vides con la finalidad de cultivarlas para producir el vino necesario para la consagración. Los nativos de la región aprendieron el arte vitivinícola que aún hoy perdura, ostenta un complejo medallero que justifica la explotación que realiza desde hace veinticinco años. Sus vinos finos: Torrontés, Chablis y Cabernet Sauvignon se destacan como representativos de la casa.

Cavas de Santa Barbara se fusionó con Viñas de Orfila en 2003; lo que la convirtió en la segunda productora de vinos finos detrás de Viñedos Andino, de Peñaflor. Serían entonces alrededor de 550 hectáreas distribuidas en Mendoza, San Juan y Salta, las regiones de mayor producción de la Argentina.

Productos de Cavas de Santa María 
En el siguiente detalle encontrará los productos que comercializa Cavas de Santa María . Los listados de calificaciones a continuación son dinámicos y reflejan la opinión de aquellos enófilos que contribuyen con la comunidad dejando sus reflexiones, notas de cata y calificaciones en las fichas de los vinos de nuestra base de datos. La intención desde Vinoaldia.com es acercar una herramienta que concentre la opinión de quienes diariamente disfrutan el Vino Argentino.
 Vino         Año        Cepas         Puntaje        Imagen       
Su criterio resultará de interés a la comunidad, por eso, si Ud. tiene una opinión formada acerca de alguno de los vinos aquí listados, no dude en dejar su reseña.

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 Título          Fecha          Detalle         Imagen      
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89
Colonia Las Liebres (2005)
84
Carmelo Patti Malbec (2003)
92
Sobre las Calificaciones
Las calificaciones reflejan la opinión de aquellos enófilos que contribuyen con la comunidad dejando sus reflexiones y notas de cata. (Ver listado completo).
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