Santos Beck (Bodega)
- Nombre:
- Santos Beck
- Región:
- MendozaSan Juan
- Dirección:
- Perú 457 5ª C; C1067AAI Ciudad de Buenos Aires
- Teléfono:
- (011) 43424367
- Email:
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- Website:
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Los Viñedos
Los viñedos están ubicados en las provincias de Mendoza y San Juan. Cultivados en la base de cordones montañosos a elevaciones mayores a los 850 mts. y/o sub-regiones de gran potencial enológico, los cuales son irrigados mayormente por agua de río de montaña . Con una gran variedad de suelos: arenosos, arcillosos, pedregosos. El clima es seco y de gran amplitud térmica con viñedos que presentan perfectas condiciones de ecología.
Las mejores vides son seleccionadas de las mejores parcelas. Trabajos culturales en el viñedo, comovraleo y poda verde, son practicados para lograr rendimientos equilibrados. La cosecha se efectúa cuando la uva alcanza el punto óptimo de madurez polifenólica. Los racimos son cuidadosamente cosechados a mano y puestos en pequeños canastos plásticos de 15 / 20 Kg., logrando así que estos lleguen en óptimas condiciones a la elaboración. Una vez en la bodega, son inspeccionados en una mesa y cinta de selección para separar aquellos frutos no aptos para la vinificación. El proceso de molienda es llevado a cabo en maquinarias de última tecnología. El jugo y el hollejo comienzan la fermentación y posterior maceración prolongada en tanques de acero inoxidable, a temperatura controlada.
La estabilización es natural en el caso de los tintos y con frió a (-2/-3°C) en el caso de los blancos. Los caldos de Alta Gama, se crían en barricas de 225 lts de roble francés y americano con diferentes tipos de tostados, los cuales contribuyen en darle al vino una característica personal y especial complejidad . Los vinos son embotellados bajo estrictas normas de fraccionamiento con tecnología de ultima generación. Después de varios meses de guarda en botella en nuestras Cavas a temperatura controlada entre 12°C y 14°C , es etiquetado manualmente botella por botella. Listo para ser comercializado.
Datos Técnicos La bodega dispone de 40 barricas de roble francés y americano, de varias tonelerías, bosques y tostados., con una capacidad total de 180 mil litros. En Caucete, San Juan, la mitad de sus 100 mil litros de capacidad es cemento/epoxy, con otro tanto en tanques de acero inox. Sus viñedos están casi todos dispuestos en espaldero pero hay algo de parral, con riego por goteo en San Juan y por surco en Mendoza, en suelos arenosos y pedregosos de escasa profundidad. En Mendoza se cultiva Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y Bonarda.
Todos en cepas de 35 a 40 años de edad. En San Juan, los viñedos de Caucete, Angaco, Pie de Palo, Ullum y Valle del Zonda son jóvenes con algunas parcelas mayores (20 años), y, consisten en Syrah, Bonarda, Cabernet Sauvignon y Franc, Merlot, Viognier, Chardonnay y un nonagenario Moscatel de Alejandría.
Elabora 3 líneas de vinos: los Premium, los classic Export y los Cata Privada. Exporta el 60 % de la producción a Alemania, Italia, Holanda, Perú, Brasil, EEUU, Dinamarca y Bélgica. No recibe visitas en la bodega, pero sí en la oficina comercial de Buenos Aires, donde hay un show room y una sala de degustación.
Productos de Santos Beck
En el siguiente detalle encontrará los productos que comercializa Santos Beck. Los listados de calificaciones a continuación son dinámicos y reflejan la opinión de aquellos enófilos que contribuyen con la comunidad dejando sus reflexiones, notas de cata y calificaciones en las fichas de los vinos de nuestra base de datos. La intención desde Vinoaldia.com es acercar una herramienta que concentre la opinión de quienes diariamente disfrutan el Vino Argentino.
| Vino | Año | Cepas | Puntaje | Imagen |
|---|---|---|---|---|
Cavas de Santos Reserve Cabernet Sauvignon (Ver ficha) |
(2002) | Vino Tinto y Cabernet Sauvignon | ||
Cavas de Santos Moscatel de Alejandría (Ver ficha) |
(2003) | Vino Blanco y Moscatel | ||
Cavas de Santos Gran Malbec (Ver ficha) |
(2002) | Vino Tinto y Malbec | ||
Cavas de Santos Classic Malbec (Ver ficha) |
(2002) | Vino Tinto y Malbec | 89 |
|
Cavas de Santos Classic Cabernet Sauvignon (Ver ficha) |
(2002) | Vino Tinto y Cabernet Sauvignon | ||
Cavas de Santos Chardonnay - Viogner (Ver ficha) |
(2003) | Blend Blanco y Vino Blanco |
Su criterio resultará de interés a la comunidad, por eso, si Ud. tiene una opinión formada acerca de alguno de los vinos aquí listados, no dude en dejar su reseña.
Noticias relacionadas a Santos Beck
Éste es el listado histórico de noticias relacionadas a Santos Beck. Si Ud. es representante de ésta Bodega, no dude en enviarnos información o actualizar la información de su bodega.
| Título | Fecha | Detalle | Imagen |
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| Altocedro Reserva | 91 |
| Pisco Tapaus | 86 |
| Angélica Zapata Alta Cabernet Sauvignon (2000) | 90 |
| Alta Vista Alto (2003) | 86 |
| Alfredo Roca Cabernet Sauvignon | 83 |
| Alfredo Roca Family Reserve Malbec (2001) | 78 |
| Santa Julia Syrah Rosé (2006) | 84 |
| Gentile Collins Prestigio Syrah | 89 |
| Colonia Las Liebres (2006) | 89 |
| Colonia Las Liebres (2005) | 84 |
| Carmelo Patti Malbec (2003) | 92 |
Sobre las Calificaciones
Las calificaciones reflejan la opinión de aquellos enófilos que contribuyen con la comunidad dejando sus reflexiones y notas de cata. (Ver listado completo).
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