Piedra del Molino Cabernet Sauvignon
71 /100
(promedio sobre 1 calificaciones)
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- Nombre:
- Piedra del Molino Cabernet Sauvignon
- Tipo y Varietal:
- Vino Tinto > Cabernet Sauvignon
- Añada:
- Sin datos
- Bodega:
- Cavas del Conde
- Region:
- Mendoza
- Enólogo:
- Sin datos.
- Consumir a:
- Sin datos.
- Agregado por:
- Vino al día
Nota de Cata Oficial
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La Bodega: Cavas del Conde
Bodega Cavas del Conde está ubicada en Coquimbito, departamento de Maipú, Provincia de Mendoza, una de las zonas vitivinícolas más antiguas y renombradas de Sudamérica, considerando el alto potencial que la misma posee para la elaboración de vinos de alta calidad. Fue fundada en 1919, dentro de lo que se considera la etapa fundacional de la vitivinicultura mendocina, que tuvo su lugar con la llegada de los pioneros procedentes especialmente de España e Italia, entre 1880 y 1930. El fundador de la bodega fue George Charles Warren, miembro de una familia de emprendedores ingleses que también levantaron su propia vivienda en un predio aledaño. Tuvo una capacidad total de 4.990 hectolitros, en piletas de hormigón que iban de los 50 hasta los 1.400 quintales, y donde se molían las uvas finas provenientes justamente de los viñedos aledaños. Con la muerte de Warren y posteriormente de su esposa Margarita Maffat en 1927, la propiedad de la bode ......
El racional de las calificaciones es: 50/59 (deficiente), 60/69 (aceptable), 70/79 (bueno), 80/89 (muy bueno), 90/100 (de excelente a soberbio). Ver instrucciones para calificar en escala de 100 puntos
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Cabernet Light y tradicional. Igualmente, por su estructura pueden descorcharlo en cualquier momento. Para acompañar diversidad de platos, desde pollos al horno hasta polentas blandas, guiso style.