Alta Esperanza (Bodega)
- Nombre:
- Alta Esperanza
- Región:
- Catamarca
- Dirección:
- 25 de Mayo Sur s/n°, Tinogasta, Catamarca
- Teléfono:
- 03837 15691484
- Email:
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- Website:
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La Bodega posee una estructura nueva realizada de ladrillo, piedra comun y piedra volcánica, con implementos de última generación. El la finca se riega a través de sistema de micro goteo controlado.
Enólogo: Juan Longo
La Región: Noroeste Argentino
La región del Noroeste Argentino es una de las nuevas regiones que compone el mapa vitivinícola argentino. Con suelos arenosos, con algo de arcilla, muy pedregosos, clima continental templado, con temperaturas de gran oscilación entre el día y la noche y con una altura promedio de 1500 metros; Tinogasta reúne condiciones óptimas para la elaboración de vinos finos de alta calidad.
La Región: Tinogasta
En lengua kakana significa: tino, "reunión" y gasta, "pueblo", formando "reunión de pueblo". En los alrededores del asentamiento poblacional hay extensos viñedos, olivares, chacras y alfalfares que son el sostén de la economía regional. Está ubicada junto a la margen derecha del río Abaucán, a 1500 m.s.n.m. y a 279 km de la capital catamarqueña. Esta zona es la más occidental de la provincia. Para llegar se puede optar por la vía aérea hasta la ciudad de San Fernando del Valle de Catamarca y luego utilizar la vía terrestre por las Rutas Nac. Nº 38 y 60 o por la Ruta Pcial. Nº 45 hasta el destino. Desde Chile se puede utilizar el Paso de San Francisco, por el corredor Bioceánico que cruza el límite internacional con el vecino país a 250 km.
La temperatura: en verano registra máximas de 42º C y mínimas de 17º C, mientras que en invierno la temperatura varía entre los 21º y los 2º C. Tinogasta es un poblado de origen diaguita. En los alrededores de Tinogasta se encuentran las aguas termales La Aguadita y Fiambalá.
Historia de Alta Esperanza A principios del siglo XX la familia Longo preparaba vinos en forma artesanal para consumo y deleite propio como era costumbre de la época de aquellas familias italianas oriundas de Foggia - Pietramonti Corvino y como muchas de ellas, en busca de mejores perspectivas de vida, algunos de sus integrantes con espíritu aventurero se lanzaron a hacerse el América.
Fue así que Don Vittorio Longo, abuelo de Juan, se embarcó hacia la República Argentina y se instaló en tinogasta, localidad que se encuentra ubicada al Noroeste de la Ciudad de Catamarca. Se cumplieron allí todos sus sueños que comenzaron con la compra de una propiedad de 40 hectáreas de el departamento de Tinogasta, dando inicio a una familia tradicional en la elaboración de vinos Argentinos de calidad y fundando la primera bodega.
Desde entonces, Longo no ha detenido su crecimiento y desarrollo, convirtiéndose en la actualidad en la principal bodega de la provincia obteniendo distinguidas menciones.
Juan Longo, apasionado del vino y siguiendo los pasos de su padre y de su abuelo, estudió la carrera de Enología para perfeccionar los conocimientos de sus antecesores en la universidad de Mendoza (Don Bosco) obteniendo la medalla de oro en los concursos universitarios de catacion de vinos varietales. Una vez recibido trabajo como enólogo principal en tres bodegas incluida la de su padre. Pero no conforme con su excelente trabajo se lanzó a cumplir un viejo sueño, su propia bodega. Para tan esperado anhelo contó con el apoyo incondicional de su esposa Graciela Sesto, actual presidente de la institución, y ha logrado así crear una bodega de tipo artesanal, construcción moderna y tecnología de punta para obtener uno de los mejores vinos del mundo gracias a u original sistema de elaboración.
Desde el proceso de molienda hasta la estiba final, el vino recorre todos los caminos productivos pasando de un recipiente a otro por la fuerza de gravedad terrestre, lo que evita el contacto con el oxígeno, enemigo por excelencia del vino. Al mismo tiempo se conserva intacta la calidad e intensidad de los aromas y sabores de la uva.
Datos Técnicos Técnica de Elaboración
El ingreso de los granos de uva recién molidos se realiza a trabes de la parte superior del establecimiento, cayendo a una vasija de fermentación acondicionada para mantener la temperatura con placas de circulación de agua fría y revestidas con piedra volcánica extraídas de la cordillera a más de 3500 Pts de altura. Luego de haber fermentado las uvas durante veintiocho días en contacto con la naturaleza pura, comienza a nacer un nuevo vino que es separado de su cáscara para su posterior desborre, que se realiza en tanques de acero inoxidable a temperaturas cercanas a los 0ºC.
Después de treinta días de desborre es colocado en las barricas de roble francés nuevo para realizar la fermentación malo láctica en contacto directo con la madera, de esta forma se armonizan los taninos del vino con los de la madera, obteniendo al cabo de seis meses vinos de crianza especiales. Nuestros vinos son criados en sótanos de piedra a una profundidad de seis metros, lo que permite una temperatura constante de 18ºC - 20ºC.
Productos de Alta Esperanza
En el siguiente detalle encontrará los productos que comercializa Alta Esperanza. Los listados de calificaciones a continuación son dinámicos y reflejan la opinión de aquellos enófilos que contribuyen con la comunidad dejando sus reflexiones, notas de cata y calificaciones en las fichas de los vinos de nuestra base de datos. La intención desde Vinoaldia.com es acercar una herramienta que concentre la opinión de quienes diariamente disfrutan el Vino Argentino.
| Vino | Año | Cepas | Puntaje | Imagen |
|---|---|---|---|---|
Swarovski Necklaces (Ver ficha) |
(1998) | Vino Blanco y Chardonnay | ||
El Deseo Syrah (Ver ficha) |
(2006) | Vino Tinto y Syrah | ||
El Deseo Malbec (Ver ficha) |
(2006) | Vino Tinto y Malbec | ||
El Deseo Cabernet (Ver ficha) |
(2006) | Vino Tinto y Cabernet Sauvignon |
Su criterio resultará de interés a la comunidad, por eso, si Ud. tiene una opinión formada acerca de alguno de los vinos aquí listados, no dude en dejar su reseña.
Noticias relacionadas a Alta Esperanza
Éste es el listado histórico de noticias relacionadas a Alta Esperanza. Si Ud. es representante de ésta Bodega, no dude en enviarnos información o actualizar la información de su bodega.
| Título | Fecha | Detalle | Imagen |
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| Yacochuya (2001) | 95 |
| Altocedro Reserva | 91 |
| Pisco Tapaus | 86 |
| Angélica Zapata Alta Cabernet Sauvignon (2000) | 90 |
| Alta Vista Alto (2003) | 86 |
| Alfredo Roca Cabernet Sauvignon | 83 |
| Alfredo Roca Family Reserve Malbec (2001) | 78 |
| Santa Julia Syrah Rosé (2006) | 84 |
| Gentile Collins Prestigio Syrah | 89 |
| Colonia Las Liebres (2006) | 89 |
| Colonia Las Liebres (2005) | 84 |
| Carmelo Patti Malbec (2003) | 92 |
Sobre las Calificaciones
Las calificaciones reflejan la opinión de aquellos enófilos que contribuyen con la comunidad dejando sus reflexiones y notas de cata. (Ver listado completo).
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