Barale + Biurrum (Bodega)
- Nombre:
- Barale + Biurrum
- Región:
- Mendoza
- Dirección:
- Calle Pública s/n La Izuelina
Villa Atuel, Mendoza
- Teléfono:
- 54 (11) 4334 9135
- Email:
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Historia de Barale + Biurrum En el año 1888 Don Bernardino Izuel (Bisabuelo de Ambrosio Biurrun, actual titular de la Bodega), llegaba a San Rafael para construir un gran canal que permitiría utilizar las aguas del Río Atuel para regar la zona que luego se llamo Villa Atuel y generar tierras aptas para el cultivo.
Las dificultades no fueron pocas, como tampoco su espíritu emprendedor que le permitió en 1905, después de 17 años ver correr el agua por el gran canal que en su honor hoy lleva su nombre ”CANAL PRINCIPAL BERNARDINO IZUEL”. En compensación recibió como parte de pago 5.000 hectáreas, de los hermanos Lima dueños de esas tierras compradas al cacique indio Goico. En 1907 se elaboró el primer vino en la zona.
En 1899 llega a esta región Don Ambrosio Biurrun, quien conoce a la hija de Don Bernardino Izuel, Julia Pilar, y conforman una familia con descendencia numerosa, comenzando en 1909 a construir la Bodega familiar. En una primera etapa constaba de seis piletas con una capacidad total de 60.000 litros. En el año 1915 Don Ambrosio Biurrun poseía ya una Bodega que consta de 18 piletas y una capacidad total de 266.000 litros. Es de hacer notar que las piletas mencionadas están construidas en hormigón armado, siendo su capacidad de pequeños volúmenes lo que la convierten en una estructura ideal para la elaboración de vinos de alta calidad. Funcionó hasta 1969 en poder de la familia Biurrun año en que doña Pilar decidió su venta.
En 1993 Ambrosio Felipe Biurrun perteneciente a la cuarta generación de esta familia recupera la propiedad y se dedicó a rehacer los viñedos, que alguna vez alcanzaron las 500 hectáreas, y en el año 2002 se asocia con José Maria Barale, con quien habían estudiado y trabajado juntos en la universidad. El desafío era reconstruir La Bodega. Los viñedos ya estaban en producción.
La Bodega fue reconstruida y comenzó a funcionar a comienzos de 2004 elaborando vinos con las uvas de sus propios viñedos. La capacidad de vasija permanece intacta, son los mismos 266.000 litros reacondicionados con tapas y puertas de acero inoxidable y epoxipadas en su totalidad. Las maquinarias son de última generación, lo mejor disponible en la actualidad. Barale – Biurrun adquieren en el año 2003 otra Bodega de similares características constructivas, con una capacidad de 350.000 litros que comenzará a funcionar a fines de 2005 totalizando una capacidad de vasija propia de 616.000 litros.
Ambas Bodegas poseen Cavas para barricas de roble y estacionamiento de los vinos en botellas, lo cual habla de la calidad de estos últimos. A metros de la bodega se encuentra la casa estilo colonial – residencia actual de la familia Biurrun – que fue construida en el año 1929 mano a mano y codo a codo por Ambrosio y Pilar, después del conocido terremoto de Villa Atuel.
En el mes de agosto de 2004 se ha incorporado a la sociedad una nueva finca de 29 hectáreas, localizada a metros de la actual Bodega y la misma ha recibido como nombre “Pilar” en reconocimiento y homenaje a la hija de Don Bernardino Izuel, compañera infatigable de Don Ambrosio Biurrun – Abuelo – y pionera en la zona de la vitivinicultura de alta calidad.
Datos Técnicos Bodega "La Loma": Es una bodega de 1.915 y fue adquirida en el año 2.002 para su reciclado. Posee una capacidad de 350.000 litros en piletas de hormigón armado recubiertas de epoxi de tipo subterráneo, ya que la misma esta incrustada en una loma, lo que le da un aspecto sumamente agradable y permite mantener el vino a la temperatura y humedad adecuada. Las piletas son de pequeñas capacidades entre 12.000 y 16.000 litros cada una. Encontrándose en la parte final de las obras, se la está dotando de los elementos técnicos y habilitándola para procesar uvas con la mejor tecnología disponible en el mercado.
Bodega "La Soñada": Constituye la sede más importante de nuestro emprendimiento. La misma fue fundada en 1909. Funcionó hasta 1969 y fue reciclada a partir del año 2000. Comenzando a funcionar nuevamente en el 2.003. Esta formada por piletas de hormigón armado recubiertas de epoxi con una capacidad de 266.000 litros. Las piletas son de pequeñas capacidades entre 10.000 y 16.000 litros cada una. Cuenta con la mejor y más moderna tecnología de procesamiento para preparar el vino hasta su embotellado final. Tiene un sector de cava y barricas de roble. Es en este sector donde preparamos nuestros vinos Finca Martha y Finca 878.
La Finca "La Soñada" cuenta con una superficie de 20 hectáreas, de las cuales 14 están plantadas con varietales que dan origen a nuestros productos Finca Martha y Finca 878. Básicamente: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
La conducción de las vides se realiza por el sistema de espaldero de dos y tres alambres. Recibe riego por surco originado en el canal del Atuel y en su totalidad está protegida con maya antigranizo. Tienen control periódico y permanente por parte de personal especializado a efectos de asegurar el mejor tratamiento de la materia prima.
El resultado es un vino de la mejor calidad del mercado. Esta finca fue durante muchos años una de las principales proveedoras de barbecho de la región.
Finca Pilar: Lleva su nombre en homenaje a uno de los miembros de la familia Biurrun que fundaron la Bodega allá por 1.909. En una superficie de 30 hectáreas hay 12 hectáreas plantadas con Pinot Gris, Syrah y Malbec, algunas de las cuales tienen más de 58 años de antigüedad.
El Malbec esta plantado en Parral y los demás con espalderos bajos de dos alambres. Recibe igualmente riego por surco del canal del Atuel y esta localizada a pocos metros de la residencia principal (La Soñada).
Finca 878: Es la recién llegada al grupo. Un sector de 10 hectáreas donde se ha plantado recientemente el 40% con Cabernet Sauvignon.
En Resumen: la empresa cuenta con una capacidad propia de 616.000 litros y una superficie plantada de 30 hectáreas , en una superficie total de 80 hectáreas . Las bodegas poseen cavas para barricas de roble donde se preparan los vinos calidad Premium y una sala de estiba con capacidad para 94.000 botellas.
Productos de Barale + Biurrum
En el siguiente detalle encontrará los productos que comercializa Barale + Biurrum. Los listados de calificaciones a continuación son dinámicos y reflejan la opinión de aquellos enófilos que contribuyen con la comunidad dejando sus reflexiones, notas de cata y calificaciones en las fichas de los vinos de nuestra base de datos. La intención desde Vinoaldia.com es acercar una herramienta que concentre la opinión de quienes diariamente disfrutan el Vino Argentino.
| Vino | Año | Cepas | Puntaje | Imagen |
|---|---|---|---|---|
Finca Martha Syrah (Ver ficha) |
(2003) | Syrah | 71 |
|
Finca Martha Merlot (Ver ficha) |
(2004) | Merlot | 78 |
|
Finca Martha Malbec (Ver ficha) |
(2003) | Malbec | 74 |
|
Finca 878 Syrah (Ver ficha) |
(2003) | Syrah | 74 |
|
Finca 878 Malbec (Ver ficha) |
(2003) | Malbec | 83 |
|
Finca 878 Chardonnay (Ver ficha) |
(2003) | Chardonnay | 76 |
|
Belstaff Ocelot Blouson Lady Jackets [Belstaff145] - $509.98 : (Ver ficha) |
(1998) | Vino Tinto y Merlot |
Su criterio resultará de interés a la comunidad, por eso, si Ud. tiene una opinión formada acerca de alguno de los vinos aquí listados, no dude en dejar su reseña.
Noticias relacionadas a Barale + Biurrum
Éste es el listado histórico de noticias relacionadas a Barale + Biurrum. Si Ud. es representante de ésta Bodega, no dude en enviarnos información o actualizar la información de su bodega.
| Título | Fecha | Detalle | Imagen |
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| Yacochuya (2001) | 95 |
| Altocedro Reserva | 91 |
| Pisco Tapaus | 86 |
| Angélica Zapata Alta Cabernet Sauvignon (2000) | 90 |
| Alta Vista Alto (2003) | 86 |
| Alfredo Roca Cabernet Sauvignon | 83 |
| Alfredo Roca Family Reserve Malbec (2001) | 78 |
| Santa Julia Syrah Rosé (2006) | 84 |
| Gentile Collins Prestigio Syrah | 89 |
| Colonia Las Liebres (2006) | 89 |
| Colonia Las Liebres (2005) | 84 |
| Carmelo Patti Malbec (2003) | 92 |
Sobre las Calificaciones
Las calificaciones reflejan la opinión de aquellos enófilos que contribuyen con la comunidad dejando sus reflexiones y notas de cata. (Ver listado completo).
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