Cavas de Santa Bárbara (Bodega)
- Nombre:
- Cavas de Santa Bárbara
- Región:
- Mendoza
- Dirección:
- Ruta 60 s/n. Isla Chica (5587)
Maipú. Mendoza. Argentina
- Teléfono:
- 54 (261) 499-7055
Bs.As.: 54 (11) 432-83268 - Email:
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- Website:
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La Bodega
La bodega conserva la misma arquitectura debido a las ventajas que ésta proporciona en la conservación de los vinos, donde la incorporación de tecnología se conjuga perfectamente con prácticas de elaboración clásica y milenarias. Pequeñas piletas fueron desarrolladas especialmente para elaboraciones de bajo volumen y de esa manera impulsar las singulares figuras de los mejores vinos. Nuestro especializado grupo técnico de agrónomos, coordinado al equipo de enólogos, está encargado de llevar adelante los viñedos. Para esta finalidad aplican modernas técnicas de cultivo.
Contamos con producción propia de variedades finas como Malbec y Cabemet Sauvignon, reconocidas internacionalmente por su alta calidad enológica, donde las vides son plantadas en sistema de espalderos para obtener una mayor insolación, sombreadas solo por las propias hojas que refrescan las bayas, dando origen a vinos de intensos colores y refinados perfumes.
Filosofía
Mantenemos el espíritu que inspiró a nuestros pioneros, defendemos la destreza de nuestros artesanos y la desplegamos con la más moderna tecnología para resaltar el
valor genuino de esta tierra mendocina, que es única y original. La calidad empieza en la viña, en donde se combina la idoneidad del viticultor con la logística adecuada para lograr que las uvas sean cosechadas con cuidado y esmero en su punto justo de maduración.
Por lo tanto, la calidad de nuestros vinos no responde a un mero control, sino a una filosofía de trabajo donde prima la responsabilidad de todos en cada una de las etapas del proceso de producción y elaboración. El trabajar con responsabilidad hace que nuestros vinos sean ya conocidos en varios países del mundo.
Productos de Cavas de Santa Bárbara
En el siguiente detalle encontrará los productos que comercializa Cavas de Santa Bárbara. Los listados de calificaciones a continuación son dinámicos y reflejan la opinión de aquellos enófilos que contribuyen con la comunidad dejando sus reflexiones, notas de cata y calificaciones en las fichas de los vinos de nuestra base de datos. La intención desde Vinoaldia.com es acercar una herramienta que concentre la opinión de quienes diariamente disfrutan el Vino Argentino.
| Vino | Año | Cepas | Puntaje | Imagen |
|---|
Su criterio resultará de interés a la comunidad, por eso, si Ud. tiene una opinión formada acerca de alguno de los vinos aquí listados, no dude en dejar su reseña.
Noticias relacionadas a Cavas de Santa Bárbara
Éste es el listado histórico de noticias relacionadas a Cavas de Santa Bárbara. Si Ud. es representante de ésta Bodega, no dude en enviarnos información o actualizar la información de su bodega.
| Título | Fecha | Detalle | Imagen |
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| Yacochuya (2001) | 95 |
| Altocedro Reserva | 91 |
| Pisco Tapaus | 86 |
| Angélica Zapata Alta Cabernet Sauvignon (2000) | 90 |
| Alta Vista Alto (2003) | 86 |
| Alfredo Roca Cabernet Sauvignon | 83 |
| Alfredo Roca Family Reserve Malbec (2001) | 78 |
| Santa Julia Syrah Rosé (2006) | 84 |
| Gentile Collins Prestigio Syrah | 89 |
| Colonia Las Liebres (2006) | 89 |
| Colonia Las Liebres (2005) | 84 |
| Cahuin Chardonnay (2004) | 74 |
Sobre las Calificaciones
Las calificaciones reflejan la opinión de aquellos enófilos que contribuyen con la comunidad dejando sus reflexiones y notas de cata. (Ver listado completo).
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| Finca Adalgisa (de Mendoza) |
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| Casa Vinícola Reyter (Reyter) (de Mendoza) |
| Mendel Wines (de Mendoza) |
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