Registrarse 
 
Doña Paula (Bodega)
Doña Paula
Nombre:
Doña Paula
Región:
Mendoza
Dirección:
Paso de Los Andes 467
M5507ETT Luján de Cuyo. Mendoza.

Teléfono:
(0261) 4984410
Email:
Debe estar registrado para acceder a este campo.
Website:
Debe estar registrado para acceder a este campo.

Descripción general de la Bodega
Doña Paula
Los criterios para obtener concentración y carácter varietal que es el propósito de la bodega es trabajar, primero, en canopia, con buena relación entre la superficie foliar y la fruta, con buena distribución entre los brotes, creando un adecuado microclima luminosos. Segundo, el criterio de vendimia: hacer degustación pelicular y de bayas, siguiendo la madurez fenólica en conjunto con la evolución fisiológica de la uva. Tercero, la vinificación. Preservar el carácter de las uvas con una extracción muy suave y trabajo a baja temperatura, para evitar los vinos sobreextraídos. Todos los vinos de la bodega tienen sangría según el tipo del que se trate. El rendimiento del Malbec Selección es de 4 a 5 toneladas por hectárea. En la línea Doña Paula Estate y Selección realizan fermentación maloláctica y microoxigenación. En Los Cardos sólo microoxigenación.
De la barrica van directo a la botella sin estabilización ni filtrado, y, en botella pasan 6 meses Los Estate y 12 los Selección.

Productos de Doña Paula
En el siguiente detalle encontrará los productos que comercializa Doña Paula. Los listados de calificaciones a continuación son dinámicos y reflejan la opinión de aquellos enófilos que contribuyen con la comunidad dejando sus reflexiones, notas de cata y calificaciones en las fichas de los vinos de nuestra base de datos. La intención desde Vinoaldia.com es acercar una herramienta que concentre la opinión de quienes diariamente disfrutan el Vino Argentino.
 Vino         Año        Cepas         Puntaje        Imagen       
Los Cardos Syrah
(Ver ficha)
(2003) Vino Tinto y Syrah
76
Los Cardos Merlot
(Ver ficha)
(2002) Vino Tinto y Merlot
Los Cardos Cabernet Sauvignon
(Ver ficha)
(2002) Vino Tinto y Cabernet Sauvignon
78
Doña Paula Selección de Bodega Malbec
(Ver ficha)
(1999) Vino Tinto y Malbec
91
Doña Paula Selección de Bodega Malbec
(Ver ficha)
(1999) Vino Tinto y Malbec
Doña Paula Sauvignon Blanc
(Ver ficha)
(2007) Vino Blanco y Sauvignon Blanc
85
Doña Paula Estate Sauvignon Blanc
(Ver ficha)
(2003) Vino Blanco y Sauvignon Blanc
Doña Paula Estate Chardonnay
(Ver ficha)
(2002) Vino Blanco y Chardonnay
87
Doña Paula Estate Cabernet Sauvignon
(Ver ficha)
(2002) Vino Tinto y Cabernet Sauvignon
77
Su criterio resultará de interés a la comunidad, por eso, si Ud. tiene una opinión formada acerca de alguno de los vinos aquí listados, no dude en dejar su reseña.

Noticias relacionadas a Doña Paula
Éste es el listado histórico de noticias relacionadas a Doña Paula. Si Ud. es representante de ésta Bodega, no dude en enviarnos información o actualizar la información de su bodega.
 Título          Fecha          Detalle         Imagen      
Doña Paula inaugura la temporada de verano 22 de Noviembre.
(Año 2007)
Viña Doña Paula inaugurará la temporada 2008 de verano en el exclusivo Parador La Huella de Punta del Este en Uruguay.
 Ud. es representate de ésta Bodega? Envienos más información   

Recuerde que como usuario registrado, Ud. accede a un formulario de contacto para comunicarse directamente con Doña Paula.

Dirección permanente: Ver

Ingresar como usuario



Ingreso automático | Recuperar contraseña

Aún no está registrado?
Vino al día le acerca de forma gratuita información de calidad de las bodegas más reconocidas y fichas completas de los vinos más característicos de Argentina.

Como usuario registrado, Ud. podrá remitir y acceder a las notas de cata y calificaciones de cientos de vinos argentinos.

Accesos Rápidos
Blogs de Autor
Por Ángel Mendoza
Por Marcelo Pedemonte
Por Rakel Berón
Vinos recomendadosPuntos    
Yacochuya (2001)
95
Altocedro Reserva
91
Pisco Tapaus
86
Angélica Zapata Alta Cabernet Sauvignon (2000)
90
Alta Vista Alto (2003)
86
Alfredo Roca Cabernet Sauvignon
83
Alfredo Roca Family Reserve Malbec (2001)
78
Santa Julia Syrah Rosé (2006)
84
Gentile Collins Prestigio Syrah
89
Colonia Las Liebres (2006)
89
Colonia Las Liebres (2005)
84
Cahuin Chardonnay (2004)
74
Sobre las Calificaciones
Las calificaciones reflejan la opinión de aquellos enófilos que contribuyen con la comunidad dejando sus reflexiones y notas de cata. (Ver listado completo).
Últimas noticias
 | Sorteo de Vino al Día
Lanzamiento Nacional | Nueva Bodega de Miguel Minni
Lanzamiento Nacional | Bodegas Santa Ana presenta un vino que transmite pasiones
Nota de Tapa | El sorteo del Gordo de Navidad, postergado
 | Se incendió la histórica bodega Escorihuela
De Interés GeneralPersonajes | Mujeres y Vinos
Empresariales | Crecen 40% las exportaciones y habrá por qué brindar
 | Campaña Vino Argentino
De Interés GeneralPersonajes | Donald Hess, un apasionado
 | Angel Mendoza, en la nueva campaña “Verdades Cantadas”
De Interés General | Mural de Corcho
Nacionales | Se entregaron los premios del concurso “Best of Turismo Vitivinícola 2009”
Categorías de Noticias
Bodegas aleatorias (Ver Todas)
LaGarde (de Mendoza)
Cavas de San Isidro  (de Mendoza)
Palo Alto Bodega (de Mendoza)
Pedro Carricondo e Hijos (de Mendoza)
Titarelli Vosa (de Mendoza)
O Fournier, Bodegas y Viñedos (de Mendoza)
Cuchillas de Lunlunta (de Mendoza)
Familia Schroeder (María y Adelina)  (de Mendoza)
Viña Esencia (de Mendoza)
Dante Robino (de Mendoza)
Aristides (de Mendoza)
Mastroeni (de Mendoza)
Las Moras (Finca Las Moras) (de Mendoza)
San Polo (de Mendoza)
Establecimiento Vitivinicola Escorihuela (de Mendoza)
Bodegas por Región
Translate | Traduire | Tradurre
Estadísticas del sitio

425 Noticias relacionadas al mundo vitivinícola.
435 fichas detalladas de bodegas argentinas.
748 vinos argentinos comentados en detalle.