Humberto Canale (Bodega)
- Nombre:
- Humberto Canale
- Región:
- Rio Negro
- Dirección:
- Oficina Comercial: Azopardo 1428 (Capital Federal)
Bodega y Viña: Chacra 186, Gral. Roca, (Rio Negro)
- Teléfono:
- (5411) 4307 7990 (Capital Federal)
(54-02941) 430415 (Bodega) - Email:
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- Website:
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Cuatro generaciones después, la bodega combina la sabiduría artesanal del fundador con las técnicas más modernas, lo que la habilita para producir vinos finos de calidad internacional. Tiene una capacidad de almacenaje de 3.200.000 de litros de vino, de los cuales más de la mitad se guardan en cubas, toneles y barricas de roble francés y americano. Su producción anual supera actualmente el número de 1.200.000 botellas y toda la infraestructura está dirigida a la constante ampliación de su capacidad operativa, a fin de atender a la creciente demanda exportadora, proveniente sobre todo, del norte de Europa, como así también de los Estados Unidos. Actualmente, la bodega esta dirigida por el ingeniero Guillermo Barzi Canale, quien, junto con un equipo altamente calificado de técnicos en el área agrícola e industrial, apoyados por asesores de prestigio internacional, conforman un grupo que aúna esfuerzos para obtener lo mejor de la vitivinicultura de las zonas frías.
Historia de Humberto Canale La historia comenzó en el siglo pasado, poco después de la Campaña del Desierto. Al poco tiempo, productores de aguda visión importaron todo lo necesario como para desarrollar en la región una vitivinicultura relevante. La bodega Humberto Canale, fundada en 1909 por el ingeniero que da nombre a la empresa, tuvo un papel fundamental en el desarrollo de la vitivinicultura de esta región. Fue Humberto Canale quien cambió la situación precaria, generando una corriente vinícola profesional, promoviendo estudios y disipando confusiones. De esta forma el Alto Valle adquirió categoría de terroir específico y fueron reconocidas en los cepajes allí cultivados las singulares cualidades otorgadas por la ubicación geográfica de la región.
Datos Técnicos Cepajes: Las variedades con las que se producen los vinos son: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Semillón, Torrontés y Viognier. El Semillón, el Merlot, el Viognier y el Pinot Noir, han desarrollado en el Alto Valle características únicas, que diferencian notablemente a los vinos de esta zona de los del resto del país. En el caso del Merlot, obteniendo los frutos un excelente equilibrio entre azúcar y acidez, incrementándose su aptitud vinificadora, ya que la elaboración se hace con maceraciones lentas y prolongadas, resultando un vino peculiar, rotundo, de un color intenso y con gran temperamento. En cuanto al Semillón, finísima variedad, puede decirse que en el Alto Valle encontró el hábitat ideal para desarrollar sus virtudes. No es casual que el Semillón de esta bodega sea considerado por los conocedores como uno de los grandes blancos argentinos. Cabe destacar también, que fue éste el primer vino fino identificado con ese nombre en la etiqueta.
Productos de Humberto Canale
En el siguiente detalle encontrará los productos que comercializa Humberto Canale. Los listados de calificaciones a continuación son dinámicos y reflejan la opinión de aquellos enófilos que contribuyen con la comunidad dejando sus reflexiones, notas de cata y calificaciones en las fichas de los vinos de nuestra base de datos. La intención desde Vinoaldia.com es acercar una herramienta que concentre la opinión de quienes diariamente disfrutan el Vino Argentino.
| Vino | Año | Cepas | Puntaje | Imagen |
|---|
Su criterio resultará de interés a la comunidad, por eso, si Ud. tiene una opinión formada acerca de alguno de los vinos aquí listados, no dude en dejar su reseña.
Noticias relacionadas a Humberto Canale
Éste es el listado histórico de noticias relacionadas a Humberto Canale. Si Ud. es representante de ésta Bodega, no dude en enviarnos información o actualizar la información de su bodega.
| Título | Fecha | Detalle | Imagen |
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| Viognier o el tercer sexo, Por Miguel Brascó | 18 de Noviembre. (Año 2007) |
Dado que la mujer, según parece, se está pasando de pronto al vino tinto, el masculinaje deberá encarar ahora un switch simétrico hacia los blancos |
|
| Costos, un Problema | 17 de Junio. (Año 2008) |
Responde Bodega Canale |
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| Alta Vista Alto (2003) | 86 |
| Alfredo Roca Cabernet Sauvignon | 83 |
| Alfredo Roca Family Reserve Malbec (2001) | 78 |
| Santa Julia Syrah Rosé (2006) | 84 |
| Gentile Collins Prestigio Syrah | 89 |
| Colonia Las Liebres (2006) | 89 |
| Colonia Las Liebres (2005) | 84 |
| Carmelo Patti Malbec (2003) | 92 |
Sobre las Calificaciones
Las calificaciones reflejan la opinión de aquellos enófilos que contribuyen con la comunidad dejando sus reflexiones y notas de cata. (Ver listado completo).
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