Simposio “Los Itinerarios del Vino”
- Evento:
- Simposio “Los Itinerarios del Vino”
- A realizarse:
- 04 de Agosto hasta 06 de Agosto de 2008
- Región:
- Nacionales, Salta
- Dirección:
- UNSA - Universidad Nacional de Salta - Facultad de Humanidades
- Teléfono:
- +54 87 228976
- Email:
- Debe estar registrado para visualizar el correo electrónico de los organizadores.
- Website:
- Debe estar registrado para visitar el sitio web del organizador.
- Existe, por otro lado, el antecedente en la cultura salteña de la Fundación Michel Torino gestada alrededor de la empresa vitivinícola homónima, que se constituyó por los años sesenta y setenta en sello editor de notables autores como Juan Carlos Dávalos, Roberto García Pinto, Federico Gauffin, entre otros. El tema del vino convoca a especialistas de las Humanidades, de las Ciencias Sociales, pero el interés empalma con actividades tan vigentes como la producción agrícola, la industria del turismo o la diversidad gastronómica llevadas a la reflexión de los estudios culturales.
Los objetivos de este Simposio son entonces:
- Poner la literatura en el centro del debate sobre un tema equidistante entre el canto-poesía y la incidencia social.
- Transitar la brecha entre los estudios literarios, como sinónimo de crítica especializada, y la literatura en tanto instancia intermedia entre el existir y el conocer/se, como individuos y como sociedades.
- Generar espacios de confluencia con otros quehaceres culturales con vista a la superación de un esquematismo disciplinar que aísla irremediablemente.
Participación
El Simposio está abierto a la participación de los interesados, en carácter de Expositores o Asistentes. Los expositores deberán encuadrar sus trabajos en los siguientes subtemas:
* Culturas del vino, literaturas del trago.
* La polémica del gusto en la antología: una cuestión de sobremesa.
* Itinerario del vino en la cultura.
* Los trópicos sin vino, mas no sin literatura de la pena y la alegría.
* La cuna del beber o sobre el cultivo de la vid.
* Mapas y recorridos del vino y otros fermentos.
Comité Académico
Dr. Axel Gasquet (Université de Rennes - Francia)
Dr. Ricardo Kaliman (Universidad Nacional de Tucumán - CONICET)
Prof. Jorge Lovisolo (Universidad Nacional de Salta)
Dra. Sara Mata de López (Universidad Nacional de Salta - CONICET)
Dr. Mauricio Ostria González (Universidad de Concepción - Chile)
Dr. Eduardo Rosenzvaig (Universidad Nacional de Tucumán)
Ing. Agr. Cristóbal Sola (Enólogo - Mendoza)
Actividades Paralelas
Durante las jornadas del Simposio se podrá disfrutar de algunas actividades paralelas. En este momento nos encontramos gestionando una excursión a Cafayate, la zona vitivinícola de nuestra provincia, que de acuerdo al número de inscriptos al Simposio podría realizarse durante el día 6 ó 7. En nuestra próxima circular especificaremos más detalles referidos a qué gastos estarán cubiertos por nuestros auspiciantes. Nos parece importante que los participantes conozcan con anticipación esta posibilidad para organizar sus agendas. Si bien Cafayate se encuentra a sólo 190 km. de Salta, tanto el camino con sus paradas como la visita a la ciudad y a las bodegas demandarían una jornada para su mejor aprovechamiento.
Auspiciantes Hasta el momento, han manifestado su interés en el desarrollo del evento los siguientes escritores y colegas:
César Alurralde (Salta), Mónica Bernabé (Universidad Nacional de Rosario), Marta Castellino (Universidad Nacional de Cuyo), Mabel Graciela Cercos (Universidad Nacional de San Juan), Edmundo del Cerro (Salta), Monique Caucaud Macaire (Université Montpellier III), Mabel Franzone (Université Sorbonne Nouvelle), Ricardo Kaliman (Universidad Nacional de Tucumán – CONICET), María Esther Gómez (Mendoza), Roque Gómez (Museo Histórico del Norte), Pablo Lacoste (Universidad de Santiago – Chile), Latuf Isaias Mucci (Universidade Federal Fluminense – Brasil), Rémi Le Marc'hadour (Université de Bretagne-Sud – Francia), Sara Mata de López (Universidad Nacional de Salta – CONICET), Daniel Pellegrino (Universidad Nacional de La Pampa), Nathalie Peyrebonne (Université Sorbonne Nouvelle), Eduardo Rosenzvaig (Universidad Nacional de Tucumán – CONICET), Mirta Santoni (Museo Antropológico de Salta), Sandra Sauad (Universidad Nacional de Salta), Juan José Sauad (Universidad Nacional de Salta), Irma Silva (Colegio de Psicólogos de Salta), Cristóbal Sola (Enólogo – Mendoza), Marcos Urra Salazar (Universidad Austral de Chile), Graciela Torres (Museo Antropológico de Salta).
Auspicios
• Facultad de Humanidades de la Universidad Nacional de Salta.
• Consejo de Investigación de la Universidad Nacional de Salta.
• Secretaría de Cultura de la Provincia de Salta.
• Honorable Legislatura de la Provincia de Salta.
• Bodegas de Salta.
• Vinoteca Bella Hortensia.
Condiciones para la Participación Debe estar registrado para conocer las condiciones de participación para este evento.
Alojamientos recomendados por los Organizadores De la gran oferta hotelera de la ciudad, ofrecemos una mínima muestra, por proximidad con el centro de la ciudad donde se desarrollará el Simposio:
*** Hotel Altos de Balcarce
Balcarce 747, Salta. Tel. 0387-4315454 info@altosdebalcarce.com.ar www.altosdebalcarce.com.ar
Tarifas: single: $190, doble: $250
*** Hotel Regidor
Buenos Aires 8, Salta. Tel. 0387-4311305 www.hotelregidor.com.ar
Tarifas: single $ 150, doble $ 190.
Hotel Refugio del Inca
Belgrano 980, Salta. Tel 0387-4220561 reservas@hotelrefugiodelinca.com.ar
www.hotelrefugiodelinca.com.ar
Tarifas: single $ 100, doble $ 130.
Hostal del Cerro
Santa Fe 456, Salta. Tef. 0387-4318572 www.hostaldelcerro.com.ar
Tarifas: single $ 60, doble $100.
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