Mas allá de las diferentes posiciones y opiniones sobre el tema del maridaje (la combinación entre vino y comida), es evidente que existen algunas combinaciones que pueden resultar aconsejables y otra que son decididamente nefastas.

Hemos unido nuestro producto gourmet por excelencia, el jamón ibérico con la bebida más glamourosa y propicia para la celebración, el champagne. Y los resultados han sido de lo más sugerentes.

Este nuevo producto no necesita disolventes para su extracción · Contiene unos componentes mínimos cuyo consumo prolongado evita la aparición de tumores

Un estudio de la Universidad de Laval, supervisado por los investigadores Frederic Calon y Francesca Cicchetti, ha demostrado, por primera vez, que una dieta rica en ácidos grasos omega-3 protege el cerebro frente al Parkinson

El mítico chocolate suizo Toblerone ha cumplido cien años en excelente forma y con su poder consolidado, como lo demuestra que es el más exportado de su país.

Las celebraciones del Año Internacional de la Papa (AIP) sensibilizará al público sobre la importante función de la papa, y de la agricultura en general, en afrontar cuestiones de interés mundial, como la malnutrición, la pobreza y los peligros que corre el medio ambiente.

Es la golosina más cotizada en estos días festivos: no hay brindis sin turrón, ni Papá Noel que no lo cargue en su mochila. Esta dulzura típica de las fiestas se puede aprovechar en diversas preparaciones.

Tea Connection deli & tea house, inaugura su segundo local en Puerto Madero Este con un nuevo concepto dentro de la categoría bar y cafetería.

Un grupo de cata español redactó 10 reglas básicas a seguir para iniciados en el mundo del vino.

El Instituto de Gastronomía presentó -a agencias de viajes y turismo- un programa de cocina y maridaje destinado a quienes visiten la provincia. Una nueva propuesta para turistas y visitantes se agrega al circuito de actividades y servicios que ofrece Mendoza: cursos de cocina y programas de maridajes, dictados por distintos chefs y sommeliers.

Hay que ver que maniáticos somos todos a la hora de tomar el café. Que si con una gota de leche, que si con poco café, sólo para manchar la leche... Odio tener invitados y preguntarles cómo quieren su café. Con MyCuppa todo resultará más sencillo. Son unas tazas que incorporan en su interior una guía de color a modo de pantonera ...

Totalmente de acero inoxidable y con una estética muy industrial, este sacacorchos de Alessi basa su poder en un mecanismo bien sencillo y práctico: la doble palanca. “Dadme un punto de apoyo y moveré el mundo” decía Arquímedes. No sé si con esto y un punto de apoyo moveremos el mundo, pero de buen seguro que no nos quedará una ...