Fuente: Delicias de Baco

Se trata de los reserva Valdeviña Reserva Malbec y Valdeviña Reserva Merlot, nuevos varietales elaborados en Tupungato por La Riojana Cooperativa. A éstos, se les sumará proximamente un reserva Sauvignon Blanc. La Riojana es una cooperativa de productores vitivinifrutícolas, en la que prima el espíritu de crecimiento a partir del desarrollo sustentable, sobre sólidos cimientos solidarios  y de distribución equitativa de los beneficios, inversión genuina de capitales 100 % nacionales, asesoramiento profesional, experiencia y respaldo de un trabajo asociativo solidario con más de medio siglo de existencia.

El Staff Técnico de Producción de "La Riojana" está compuesto por el Dr. Rodolfo Griguol, el enólogo Jorge Ruitti, el enólogo Julio Ocampo, la ingeniera Viviana Michel y el ingeniero Pablo Nasif.

Estos varietales tienen origen en Tupungato, Valle de Uco. Se caracterizan por su delicado equilibrio entre la fruta y la madera, ya que solo el 70% del vino fue añejado durante 6 meses en barricas de roble francés. De esta manera se preservan los aromas frutados para no opacar las virtudes de cada varietal.

Valdeviña Reserva Merlot 2006 es un vino de color púrpura con tintes violáceos. Aromas a ciruela y frambuesa sobre un fondo especiado, con notas de vainilla propio de su paso por barricas. En boca se perciben taninos redondos, buen cuerpo y largo final.

Valdeviña Reserva Malbec 2006 es un vino de color rojo granate intenso y brillante. Aromas a ciruela y guindas sobre un fondo de frutos secos. En boca se perciben taninos equilibrados debido a su paso por roble francés. De buena estructura, elegante, equilibrado. Excelente acompañamiento de carnes rojas, quesos fermentados y salsas. También puede ser disfrutado solo. Fue premiado con Medalla de Oro en el Concurso Hyatt Wine Awards 2007 de Mendoza.

Se proyecta un precio de venta al público sugerido de $21,90, es decir, cercano a los 7 dólares.

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