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Vinoaldia.com le da la bienvenida a Rakel Berón, que nos acercará periódicamente artículos de interés para sommeliers, enófilos, gastronómicos y el público general, ávido de nuevos contenidos. Su vasto curriculum aportará un análisis distinto y creativo, socializando el mundo gourmet para todos.
Miercoles 6 de Febrero de 2008  | Hace 4 años, 2 dias, 23 horas, 52 minutos
Fuente: Vinoaldia.com

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Actualmente, Rakel Berón es Docente de Análisis Sensorial y experta en Infusiones & Productos Gourmet. Desarrolla sus actividades en el Colegio de Cocineros Gato Dumas, en el Instituto Superior Mariano Moreno y en la Escuela de Protocolo y Ceremonial de Delfina Mitre.

Es, además, integrante del Panel Superior de Apreciación Sensorial de la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad de Buenos Aires.

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