Altos del Condor Carte Verte (Sin datos)
- Nombre:
- Altos del Condor Carte Verte
- Tipo y Varietal:
- Vino Espumante > Espumante Blanco
- Añada:
- Sin datos
- Bodega:
- Altos del Cóndor
- Region:
- Mendoza
- Enólogo:
- Sin datos.
- Consumir a:
- Sin datos.
- Agregado por:
- Vino al día
Nota de Cata Oficial
Atractivos y brillantes haces amarillo dorados con reflejos verdosos, propios del Chardonnay. Las burbujas se destacan por su fineza y la persistencia de la lanza, forman una corona delicada y sutil que es signo de calidad. Los aromas son gratificantes, frescos que recuerdan al ananá y la manzana verde. En boca, aparecen los rasgos que definen al varietal con notas de pan tostado, brioche y levadura. Posee una generosa y compleja estructura. La acidez es equilibrada y agradable. Final complejo y distinguido.
-
La Bodega: Altos del Cóndor
En la década del 40, desde Italia llegó a la Argentina un puñado de marchigianos portando como herencia el amor por la vid y el vino. La producción de los viñedos era entregada a la bodega cooperativa de la cual formaban parte. En el año 2002, los descendientes decidieron fundar Altos del Cóndor con el fin de elaborar vinos Premium y Súper Premium.
La bodega cuenta con 55 has., ubicadas en el pedemonte de las Cuchillas de Lunlunta, Luján de Cuyo, donde se implantaron variedades tales como el Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Bonarda y otros. El suelo es franco arenoso y con un importante manto rocoso como es típico en la zona. El sistema de riego
es “por goteo” en un 100% y las aguas son subterráneas provenientes del deshielo de las altas cumbres. El rendimiento buscado es bajo, no más de 70-80 quintales por ha. La empresa cuenta con representante de ventas en Estados Unidos, Europa y Asia. La mayor parte de la producción se export ......
El racional de las calificaciones es: 50/59 (deficiente), 60/69 (aceptable), 70/79 (bueno), 80/89 (muy bueno), 90/100 (de excelente a soberbio). Ver instrucciones para calificar en escala de 100 puntos
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