Altosur Chardonnay (2002)
76 /100
(promedio sobre 1 calificaciones)
(promedio sobre 1 calificaciones)
- Nombre:
- Altosur Chardonnay
- Tipo y Varietal:
- Vino Blanco > Chardonnay
- Añada:
- 2002
- Bodega:
- Finca Sophenia
- Region:
- Mendoza
- Enólogo:
- Sin datos.
- Consumir a:
- Sin datos.
- Agregado por:
- Vino al día
Nota de Cata Oficial
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La Bodega: Finca Sophenia
La bodega sólo emplea el 30% de las uvas que produce y vende el resto. Los viñedos son de Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot y Chardonnay, todo espaldero y en un 60% protegidos con malla antigranizo. Los suelos son pedregosos en partes, y en otras, profundos y arenosos. El agua proviene de pozos a 180 metros de profundidad, que acumulan en 2 embalses, el riego es por goteo a través de 2 redes automatizadas. la viña, la bodega y la administración están a cargo de Michelle, que destaca que las cepas son clones franceses.
la bodega trabaja por gravedad con tanques de acero inox de 2 a 25 mil litros con temperatura controlada. Emplean prensa Bucher, moledora francesa y bombas italianas. Elaboran 3 líneas de vinos que, en Argentina venden a vinoteras. Exportan a EEUU, Alemania, Reino Unido, Japón y Brasil.
......
El racional de las calificaciones es: 50/59 (deficiente), 60/69 (aceptable), 70/79 (bueno), 80/89 (muy bueno), 90/100 (de excelente a soberbio). Ver instrucciones para calificar en escala de 100 puntos
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