Cahuin Sauvignon Blanc (2004)
- Nombre:
- Cahuin Sauvignon Blanc
- Tipo y Varietal:
- Vino Blanco > Sauvignon Blanc
- Añada:
- 2004
- Bodega:
- Andean Wineries
- Region:
- Mendoza
- Enólogo:
- Sin datos.
- Consumir a:
- Sin datos.
- Agregado por:
- Vino al día
Nota de Cata Oficial
Varietal 100% Sauvignon Blanc
Origen: Agrelo, Mendoza. A 900 metros sobre nivel del mar Vides de 8 años de edad.
Cosecha: Manual
Tenor Alcohólico: 13 %/Vol.
Añejamiento: No tiene añejamiento en roble
Notas de Cata: Delicado color amarrilo con tonos verdes pálidos. En la naríz tiene aromas herbáceos y de espárrago con notas de pomelo rosado. En la boca es muy fresco, con suaves notas de cítricos y hierbas aromaticas. Finaliza con una acidéz muy agradable.
Maridaje: Un vino ideal para acompañar ensaladas, mariscos, pescados, platos especiados o picantes y comida oriental. Se combina muy bien con pastas con salsas suaves y con aves. Para tomar ahora.
Etiqueta: “Coincidencia” de la artista japonesa Midori Curtis.
-
La Bodega: Andean Wineries
Nuestra bodega esta en Rodeo del Medio, Mendoza, al pié de la Cordillera de los Andes. Desde nuestra sala de degustación se disfruta de una magnífica vista del Cordón del Plata. Nuestros viñedos están ubicados en las mejores zonas de Maipú y de Lujan de Cuyo, entre 800 y 1200 metros de altura sobre el nivel del mar.
Nuestros Vinos
Andean Wineries tiene dos líneas de productos, Premium y Reserva. Nuestra filosofía de producción esta basada en lograr vinos de calidad superior que hablen de la tierra que les da origen. La línea Premium incluye a CAHUIN Malbec, CAHUIN Cabernet Sauvignon y CAHUIN Chardonnay. Estos vinos resaltan las características de cada variedad de uva sin ahogarlas con exceso de madera, logrando vinos elegantes y bien balanceados. La crianza de las variedades tintas en roble se realiza por seis meses.
CAHUIN Malbec obtuvo una Medalla de Plata en la 2004 Dallas International Wine Competition y una Medalla de Oro en el ......
El racional de las calificaciones es: 50/59 (deficiente), 60/69 (aceptable), 70/79 (bueno), 80/89 (muy bueno), 90/100 (de excelente a soberbio). Ver instrucciones para calificar en escala de 100 puntos
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