Carmela Benegas (Sin datos)
78 /100
(promedio sobre 1 calificaciones)
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- Nombre:
- Carmela Benegas
- Tipo y Varietal:
- Vino Rosado
- Añada:
- Sin datos
- Bodega:
- Benegas
- Region:
- Mendoza
- Enólogo:
- Sin datos.
- Consumir a:
- 10º C
- Agregado por:
- Vino al día
Nota de Cata Oficial
Carmela Benegas nace de la "primera sangre" de nuestros vinos de guarda. Lo llamamos así porque proviene de "sangrar" las uvas ni bien lleguen a la bodega, sacándoles el primer jugo natural de las mismas que se libera al entrar en las piletas. Esta primera "sangre" tiene todas las virtudes de las variedades que la componen, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot. Podemos encontrar los más sutiles aromas que recogieron del terruño y del manejo cuidadoso de los frutos para llegar a su maduración completa.
WINEMAKER CONSULTANT: Michel Rolland.
ORIGEN: Costa del Alto Río Mendoza, Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, Argentina.
EDAD DE LOS VIÑEDOS: Cabernet Franc- 80 años-, Cabernet Sauvignon- 40 a 60 años- y Merlot- 20 años.
COSECHA: Manual con selección de racimos en el viñedo, rechazando todo lo inmaduro o con algún síntoma de enfermedad.
PRODUCCION: 5.000 botellas.
ELABORACION: Carmela Benegas nace de la "primera sangre" de nuestros vinos de guarda, sacándoles el primer jugo natural de las mismas que se libera al entrar en las piletas.
COMPOSICION ANALITICA:
Graduación alcohólica: 15.2
Contenido: 750 ml
CARACTERISTICAS SENSORIALES:
Color:Rubi muy atrayente.
Aroma:Aroma a flores (violetas) y ciruelas secas.
Sabor: Intenso y refrescante. Frutas rojas combinadas que dejen un buen recuerdo en boca.
-
La Bodega: Benegas
La Bodega está ubicada en el departamento de Luján de Cuyo, carril Araoz (ruta 60), a 300 mts. de la intersección con el acceso sur a Mendoza, y a 5 km. de Finca Libertad. Esta antigua bodega perteneció a la familia de Gladys Alurralde Norton, madre de Federico J. Benegas Lynch. Se terminó de construir en 1901 por Agustín Alvarez, Gobernador de la Provincia de Mendoza en aquellos años. Es una de las pocas reliquias históricas que quedan de la antigua Mendoza de fines del Siglo XIX. La construcción es de adobe, con una cava de piedra preciosa para la estiba de barricas y con amplios espacios para estibar botellas en verano y en invierno, pues las variaciones de temperatura son mínimas.
Finca Libertad
La vieja finca plantada a principios de siglo por la familia Benegas, aproximadamente unas tres décadas después de que Don Tiburcio Benegas fundara "El Trapiche" en el año 1883, se encuentra sobre la costa del Alto Río Mendoza. En la esquin ......
El racional de las calificaciones es: 50/59 (deficiente), 60/69 (aceptable), 70/79 (bueno), 80/89 (muy bueno), 90/100 (de excelente a soberbio). Ver instrucciones para calificar en escala de 100 puntos
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El color es atractivo; los aromas, neutros; la boca practica un gran austeridad expresiva. Con personalidad. Va bien con fiambres crudos y con chacinados. Con ensaladas verdes sin aderezos de vinagre.