Coquena (2007)
- Nombre:
- Coquena
- Tipo y Varietal:
- Vino Blanco > Torrontes
- Añada:
- 2007
- Bodega:
- San Pedro de Yacochuya
- Region:
- Salta
- Enólogo:
- Sin datos.
- Consumir a:
- Sin datos.
- Agregado por:
- Vino al día
Nota de Cata Oficial
Torrontés procedente de los Valles Calchaquíes, Cafayate, Salta.
Elaborado y envasado en origen por Yacochuya S.A.
Cazando vicuñas anduve en los cerros.
Heridas de bala se escaparon dos.
- No caces vicuñas con arma de fuego,
Coquena se enoja - me dijo un pastor.
De todo ganado que pace en los cerros,
Coquena es oculto, celoso pastor.
Si ves a lo lejos moverse las tropas,
Es porque invisible las arrea Dios.
Fragmento: "La leyenda del Coquena" de Juan Carlos Dávalos.
Ilustración: Jorge Cornejo Albrecht.
-
La Bodega: San Pedro de Yacochuya
La Flia. Etchart está en el negocio del vino desde 1850 por el lado materno, los antecedentes en Cafayate es la familia de Flavio Lema Niño de la cual se conservan los viejos tinajones de arcilla donde se almacenaba el vino.
Arnaldo Benito Etchart compra la finca y bodega La Florida en la primera mitad del siglo XX y es su hijo Arnaldo quien desarrolla la marca "Etchart" con gran exito en Argentina y el exterior. Esta bodega se vende al grupo Pernod Ricard en el año 1996, y un año antes, Arnaldo ya tenia en la calle los vinos del nuevo emprendimento: San Pedro de Yacochuya.
Crónica:
1988: Arnaldo Etchart convoca a Michel Rolland para que desarrolle los vinos tintos de la bodega Etchart. Ese año empieza la relación de trabajo y amistad, con uno de los mejores enólogos del mundo. Este fue unos de los primeros asesoramientos de Michel fuera de Francia.
1989: la revista Wine Spectator, tiene a Rolland en una de sus portadas ese año, aval ......
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