Dos Estacas Rosé (2007)
- Nombre:
- Dos Estacas Rosé
- Tipo y Varietal:
- Vino Rosado
- Añada:
- 2007
- Bodega:
- Wine Valley (Cavas de Millán)
- Region:
- Mendoza
- Enólogo:
- Sin datos.
- Consumir a:
- Sin datos.
- Agregado por:
- Vino al día
Nota de Cata Oficial
Este rosado, es mas rojo brillante que rosado, como se esta empezando a apreciar ahora y no tanto esa piel de cebolla. Tiene una explosión aromática demostrando la supremacía del Malbec en este caso. La estrada en boca es muy fresco, con un excelente equilibrio en la acidez y con un dulzor que nos da una boca un poco más amplia que lo normal.
Datos: ol: 13.3 az: 9g/l pH: 3.2 AT: 7
-
La Bodega: Wine Valley (Cavas de Millán)
Esta bodega data de 1922. Fue refaccionada por Millan S.A. para la elaboración de sus propios vinos de alta gama que ya comienzan a aparecer en mercado. La línea básica es Dos Estacas. La elaboración de vinos para terceros queda en manos de la Bodega Wine Valley de Millan S.A
Totalmente refaccionada y remodelada para lograr vinos de alta gama, con la incorporación de máquinas nuevas para la buena práctica enologica que hoy en día el enófilo exige. Ubicada en Bandera de los Andes, Guaymallén, Mendoza. A 3 km de Capital. Es una bodega que tiene piletas de material con pintura epoxi nueva y tanques de acero inoxidable. Los nuevos elementos de la bodega son, entre otros, moledoras Diemme, prensas neumáticas Diemme, cañerías, bombas y son el fundamento de un producto depurado, expresados en varietales de profundidad y complejidad con una excelente relación calidad-precio. Seguramente esta bodega nos seguirá sorprendiendo a lo largo de los ......
El racional de las calificaciones es: 50/59 (deficiente), 60/69 (aceptable), 70/79 (bueno), 80/89 (muy bueno), 90/100 (de excelente a soberbio). Ver instrucciones para calificar en escala de 100 puntos
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