Finca La Anita Syrah (2001)
96 /100
(promedio sobre 1 calificaciones)
(promedio sobre 1 calificaciones)
- Nombre:
- Finca La Anita Syrah
- Tipo y Varietal:
- Vino Tinto > Syrah
- Añada:
- 2001
- Bodega:
- La Anita
- Region:
- Mendoza
- Enólogo:
- Sin datos.
- Consumir a:
- Sin datos.
- Agregado por:
- Vino al día
Nota de Cata Oficial
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-
La Bodega: La Anita
La finca elegida para la construcción de la bodega contaba con viñedos de Semillon, Tokai y Syrah de 40 a 60 años de edad, a los que sumaron otros, de Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Sauvignon Blanc, más recientemente.
Los rendimientos promedio son de 4 toneladas por hectárea, con raleo, cultivo orgánico y estrés hídrico.
Vinifican en tanques de acero inox con temperatura controlada por camisas de agua y aire acondicionado. Los blancos no reciben crianza en roble, pero los tintos pasan por 130 barricas francesas de tostado medio.
En bodega incorporaron un galpón refrigerado para estiba de botellas. Finca La Anita produce alrededor de unas 120 mil botellas por año, de las cuales exportan el 40%. No reciben visitas. ......
El racional de las calificaciones es: 50/59 (deficiente), 60/69 (aceptable), 70/79 (bueno), 80/89 (muy bueno), 90/100 (de excelente a soberbio). Ver instrucciones para calificar en escala de 100 puntos
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Aterciopelado. De nítidos y agradables aromas a cassis y moras. Ataque franco y taninos perfectamente maduros perfectamente maduros que le dan una textura firme y sedosa.