Gin - Espíritu de Enebro (Sin datos)
- Nombre:
- Gin - Espíritu de Enebro
- Tipo y Varietal:
- Espirituosas > Espiritus
- Añada:
- Sin datos
- Bodega:
- Tapaus
- Region:
- Mendoza
- Enólogo:
- Sin datos.
- Consumir a:
- 15º C
- Agregado por:
- Vino al día
Nota de Cata Oficial
Origen del alcohol: A base de alcohol vínico
Origen del enebro: Italia
Enebro: 100% (no contiene otras hierbas)
Destilado: Enero y febrero 2004
Corte: 25 de agosto del 2005
Rebaje, enfriado y filtrado: Marzo 2004
Litros: 1.000
Embotellado: Junio 2004
Análisis: Alcohol 40,0% vol, Extracto seco 0,3 g/l. Alcohol metílico 0,85ml/l.
Potencial de guarda: Listo para ser consumido ahora, se puede guardar unos años. Al guardarla un tiempo se hace más suave de boca. Las condiciones ideales de guarda son; en Lugar oscuro y a 15º C (temperaturas más altas causan una evolución y degradación más rápida de la aromática).
Ideal de consumo: Puro muy bueno en una copa de destilado de TAPAUS a unos 15º C.
- Como Gin Tonic a gusto
- Comida o Aperitivo
- En tragos
- Para acompañar un "Chucrut"
- Para acompañar un conejo hecho al horno
Salud: Una sustancia del enebro actúa como diurético muy activo. Personas con problemas de riñones se les aconseja consultar a su médico.
Nota del Maestro Destilador: Catado en junio del 2004 por Ing.Hubert Weber
Copa: Copa de destilados
Color: Cristal Claro
Aroma: Buen e intenso aroma a enebro, bosque de coníferas
Gusto: Intenso gusto a enebro, un poco seco astringente tipo resina (típico del enebro), alcohol muy suave y no agresivo
Largo: Muy largo, de buena persistencia y tipicidad aromática
Otros: En Gin Tonic mantiene muy bien la aromática del enebro sin ser dominado por las características del agua tónica
Opiniones sobre esta espirituosa: "Esta ginebra aromáticamente es profunda y con matices de alta calidad"
-
La Bodega: Tapaus
Inaugurada en 2004, es la primera destilería argentina que produce destilados y licores de alta gama. A diferencia de muchos que usan alcoholes basados en cereales o caña de azucar, todos nuestros productos tienen como base alcohol vínico y las materias primas más naturales de los alrededores de Mendoza y el resto del país.
Ninguno de nuestros productos - grappas, brandys y destilados, espíritus y licores - tienen colorantes o ingredientes para su conservación. El resultado es un equilibrio ARMONICO entre aromas y alcohol. Es por ello que en TAPAUS, "tesoro escondido" en huarpe, se elaboran los más exclusivos tesoros que son nuestros destilados, espiritus y licores.
Nuestra destilería - premiada por su diseño y construcción - está ubicada en Lunlunta (Maipú, Mendoza) sobre la Ruta del Vino. Damos la bienvenida al turista, hacemos visitas guiadas en español, alemán (a pedido) e inglés.
Sobre la destilería
Desde su génesis, el edificio ......
El racional de las calificaciones es: 50/59 (deficiente), 60/69 (aceptable), 70/79 (bueno), 80/89 (muy bueno), 90/100 (de excelente a soberbio). Ver instrucciones para calificar en escala de 100 puntos
Nota: Sólo los usuarios registrados en el sitio pueden dejar calificaciones mayores a 80 puntos.
Nota: Sólo los usuarios registrados en el sitio pueden dejar calificaciones mayores a 80 puntos.
Dejar su nota de cata
Las calificaciones reflejan la opinión de aquellos enófilos que contribuyen con la comunidad dejando sus reflexiones, notas de cata y calificaciones en las fichas de los vinos de nuestra base de datos. La intención desde Vinoaldia.com es acercar una herramienta que concentre la opinión de quienes diariamente disfrutan el Vino Argentino.
Dirección permanente: Ver
Ingresar como usuario
Aún no está registrado?
Vino al día le acerca de forma gratuita información de calidad de las bodegas más reconocidas y fichas completas de los vinos más característicos de Argentina.
Como usuario registrado, Ud. podrá remitir y acceder a las notas de cata y calificaciones de cientos de vinos argentinos.
Vino al día le acerca de forma gratuita información de calidad de las bodegas más reconocidas y fichas completas de los vinos más característicos de Argentina.
Como usuario registrado, Ud. podrá remitir y acceder a las notas de cata y calificaciones de cientos de vinos argentinos.
Accesos Rápidos
Blogs de Autor
MUNDO ENOLOGÍA
Por Ángel Mendoza
MUNDO ARQUITECTURA
Por Marcelo Pedemonte
MUNDO MARIDAJES
Por Rakel Berón
| Vinos recomendados | Puntos |
|---|---|
| Yacochuya (2001) | 95 |
| Altocedro Reserva | 91 |
| Pisco Tapaus | 86 |
| Angélica Zapata Alta Cabernet Sauvignon (2000) | 90 |
| Alta Vista Alto (2003) | 86 |
| Alfredo Roca Cabernet Sauvignon | 83 |
| Alfredo Roca Family Reserve Malbec (2001) | 78 |
| Santa Julia Syrah Rosé (2006) | 84 |
| Gentile Collins Prestigio Syrah | 89 |
| Colonia Las Liebres (2006) | 89 |
| Colonia Las Liebres (2005) | 84 |
| Carmelo Patti Malbec (2003) | 92 |
Sobre las Calificaciones
Las calificaciones reflejan la opinión de aquellos enófilos que contribuyen con la comunidad dejando sus reflexiones y notas de cata. (Ver listado completo).
Categorías de Noticias
| Bodegas aleatorias (Ver Todas) |
|---|
| Cavas de Santa Bárbara (de Mendoza) |
| Hermanos Millás (de Mendoza) |
| Tierra Los Andes - Andestierra (Tierras del Ande) (de Mendoza) |
| Peñalva Frías (de Salta) |
| Andean Wineries (de Mendoza) |
| Estepa (de Rio Negro) |
| Covisan (de Mendoza) |
| Telteca Winery (de Mendoza) |
| Norton (de Mendoza) |
| Llihué (de Mendoza) |
| Tornaghi (de Mendoza) |
| Banfi (de Mendoza) |
| Baquero (de Mendoza) |
| Viña Esencia (de Mendoza) |
| Saenz Briones (de Mendoza) |
Bodegas por Región
Translate | Traduire | Tradurre
| Estadísticas del sitio |
|---|
|
436 Noticias relacionadas al mundo vitivinícola. 438 fichas detalladas de bodegas argentinas. 2108 vinos argentinos comentados en detalle. |
© Copyright 2007 Vinoaldia.com | Todos los derechos reservados | Noticias | Bodegas Argentinas | Vinos Argentinos | Contacto