Henri Piper Extra Brut Chardonnay - Pinot Blanc - Pinot Noir (2003)
- Nombre:
- Henri Piper Extra Brut Chardonnay - Pinot Blanc - Pinot Noir
- Tipo y Varietal:
- Champagne
- Añada:
- 2003
- Bodega:
- Cave Extreme
- Region:
- Mendoza
- Enólogo:
- Sin datos.
- Consumir a:
- Sin datos.
- Agregado por:
- Vino al día
Nota de Cata Oficial
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La Bodega: Cave Extreme
La gran novedad de la bodega es su marca de vinos Maipú Curá, caldos Premium elaborados en la bodega Mainqué de Mendoza, con la que establecieron un joint-venture. Se trata de 6 varietales y de 1 bivarietal Cabernet Sauvignon –Syrah: el Cabernet Sauvignon, el Malbec y el Chardonnay provienen de una finca de Agrelo (Luján de Cuyo) a 980 metros de altitud de suelos pedregosas, el Tempranillo y el Merlot son de la Villa Seca (Tunuyán), a 900 metros de altura en suelos profundos; y el Syrah es de santa Rosa (Zona Este), a 600 metros de altura, en suelos arenosos. En las fincas de Agrelo y Villa Seca los rendimientos son de 8 a 10 toneladas por hectárea o de 2 a 2,5 kilos por planta, en tanto que en Santa rosa obtienen ta 12 toneladas, o 5 kilos por planta. La bodega se encuentra en Cruz de Piedra (Maipú) y cuenta con una capacidad de 900 mil litros destinada a los vinos Premium, en piletas de cemento epoxy de pequeña capacidad. El tiemp ......
El racional de las calificaciones es: 50/59 (deficiente), 60/69 (aceptable), 70/79 (bueno), 80/89 (muy bueno), 90/100 (de excelente a soberbio). Ver instrucciones para calificar en escala de 100 puntos
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