Jerez Bórbore (Sin datos)
- Nombre:
- Jerez Bórbore
- Tipo y Varietal:
- Moscatel > Torrontes > Pedro Gimenez
- Añada:
- Sin datos
- Bodega:
- Bórbore
- Region:
- San Juan
- Enólogo:
- Sin datos.
- Consumir a:
- 11º C
- Agregado por:
- Vino al día
Nota de Cata Oficial
Jerez Bórbore: Este vino, a la usanza española, proviene de variedades de uvas blancas ( Pedro Gimenez, Moscatel, Torrontés). Se logra con fermentaciones alcohólicas bien terminadas, es decir con bajo nivel de azúcar residual y con buen grado alcohólico (18°).
De color ámbar y color sutil, en la boca resulta seco y licoroso.
Se bebe fresco, de 10° a 13° C, como aperitivo o acompañando entradas frías.
-
La Bodega: Bórbore
Filosofía
El vino es el resultado de un paciente y amoroso trabajo artesanal. Es creatividad e intuición favorecida por los avances tecnológicos más recientes. Con una clara visión de las nuevas demandas del mercado, Bodegas Bórbore emprendió el desafío de producir vinos de una calidad siempre creciente, reflejando el carácter y estilo argentino, para satisfacer el paladar de una clientela conocedora y exigente.
La Familia
Con impulso renovador, Aída Pulenta –Presidenta de Bodegas Bórbore-, junto a sus hijos -Gail, Daniela, Carolina y Andrés- fueron aportando a la compañía conocimientos cada uno desde su actividad profesional. Así, la familia, ha incorporado tecnología, buscando siempre enriquecer la calidad de sus productos desde la etapa inicial en los viñedos, pasando por la cuidadosa elaboración y fraccionamiento, hasta llegar a la etapa de comercialización.
Apostando a una vitivinicultura de vanguardia, se establecieron nuevos p ......
El racional de las calificaciones es: 50/59 (deficiente), 60/69 (aceptable), 70/79 (bueno), 80/89 (muy bueno), 90/100 (de excelente a soberbio). Ver instrucciones para calificar en escala de 100 puntos
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