Pulenta Estate Gran Malbec (2005)
- Nombre:
- Pulenta Estate Gran Malbec
- Tipo y Varietal:
- Vino Tinto > Malbec
- Añada:
- 2005
- Bodega:
- Pulenta Estate
- Region:
- Mendoza
- Enólogo:
- Sin datos.
- Consumir a:
- Sin datos.
- Agregado por:
- Vino al día
Nota de Cata Oficial
Nota técnica: Vendimia 2005
-Variedad: 100% Malbec
- Uva proveniente de nuestros viñedos de Alto Agrelo, Luján de Cuyo y de Los Álamos, Tupungato.
- Excelente fruta gracias a los cuidadosos trabajos en el viñedo y a su bajo rendimiento por hectárea.
- Fermentación tradicional con agregado de levaduras seleccionadas.
- Fermentación maloláctica en barricas de roble francés, donde luego realizó su maduración durante 12 meses.
Notas de degustación
"Es un vino profundo de color rojo intenso con destellos violáceos. Ofrece aromas a frutos rojos, violetas y jalea de ciruela, combinados con delicados aromas a coco y tostado aportados por su paso por madera. En boca se presenta elegante y con personalidad, con buena estructura y final prolongado. "
Información estadística
- Apelación: Alto Agrelo, Luján de Cuyo y Tupungato, Mendoza.
- Altura sobre el nivel del mar: 980 y 1.100 mts.
- Composición: 100% Malbec
- Rendimiento por hectárea: 80 qq/Ha.
- Añejamiento: 12 meses en roble francés nuevo.
- Alcohol: 14,30 %
- Acidez total: 5,62 g/l (Ac. Tartárico)
- Ph: 3,62
- Embotellado: 9 de Abril de 2007
- Producción: 5.214 botellas.
La Bodega: Pulenta Estate
La Finca está ubicada en la zona de Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza – Argentina, una de las zonas bodegueras mas prestigiosas de la provincia. Son 135 hectáreas de viñedo propio, a 980 metros sobre el nivel del mar, gozan de un extraordinario clima con grandes amplitudes térmicas entre el día y la noche, que permiten una correcta maduración de los racimos. La Cordillera de Los Andes, imponente marco natural de este viñedo, favorece, con sus aguas de deshielo, el riego de esta zona de privilegio.
La Familia Pulenta ha estado ligada a la viticultura Argentina por tres generaciones. Los hijos del reconocido bodeguero Antonio Pulenta y descendientes de inmigrantes italianos, Eduardo y Hugo Pulenta, dieron vida a esta bodega en 2002, aportando experiencia y la más calificada mano de obra.
Tomaron como filosofía irrenunciable, alcanzar la óptima calidad en sus productos, manteniendo una producción exclusiva y el cuidado permanente de ......
Notas de Catas de los Usuarios
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